原生态！最自然的红枣/葡萄干.古老干核桃团 年前最后团枣味清香轻甜，果肉瓷实，纹路多，不打药，不用化肥，不使用膨大剂，不加甜蜜素，不用“一喷红”，120多天，自然吊干枣。新疆风沙多且大，所以吊干长期裸露在外的红枣蒙上了一层灰尘，✔️之前用清水冲洗就好，🙈千万不要误以为是长毛了。这款红枣吃起来，口感自然舒服。甜，但又不齁甜，是自然的枣香。如果有觉得不够甜的姐妹，那么其实要注意，也许是因为我们吃惯了太多过于香甜的东西，现在要学会让我们的舌头嘴巴慢慢回归本真自然的味道！🤪看看我们的原生态红枣——①🌿不用“一喷红”。五个指头有长短，同一棵树因坐果早晚不同，位置不同，受光程度不同，通风效果不同等，所以外观颜色差别很大，找不出两颗完全相同的枣。用过“一喷红”的枣，颜色均匀，一致，漂亮。②🌿不施“钾肥”。用钾肥可明显增加枣的甜度，我们用的是农家肥，从种植就按照有机的标准去管理。③🌿不用“除草剂”。疯长的草缠满了枣树，那么怎么办呢？买鹅，老板买了很多很多鹅回来养。鹅和天上的大雁吃这个草，鹅粪就成了最好的养分肥料。④🤟不用“膨大剂”。用膨大剂能增加1/3的产量！自然的就是好的，不以大小论品质。我们的枣不用膨大剂，个头比市面上普遍的都小，特级更是少，很早就卖完已经没有了。老板经营枣园五六年，深知红枣自然真实的模样。❌且用膨大剂的枣，吃起来有异味，带一点点苦味~⑤🤟不加甜蜜素。不会过于香甜，吃起来是自然的清香味。味正，吃多了不会不舒服和腻。加了甜蜜素敏感的肠胃吃了甚至会拉肚子。⑥🤟“自然吊干”。瓜熟蒂落，每年霜降之后采摘，从开花到摘果，足足120天。——就如葡萄干在晾房，足足量足40多天一样，吊在树上多一天，品质就多增加一分。而太多商家急不可待。我们可以仔细观察超市的枣，圆圆的很漂亮，可是没有纹路。我们的枣，纹路小而多，用手轻轻捏，不能一下捏到枣核，说明肉紧致瓷实！这都是时间的证明。【以下是葡萄干】🤟保存：因没有使用任何化学添加，高温天气下极易生虫，请收到放入冰箱冷冻。好的东西不光属于人类，也属于虫子。老板还支了一招，如果有添加剂或者味道异常，放在地上来逗蚂蚁，蚂蚁都是绕开不吃的，他们天生嗅觉灵敏。有兴趣的可以尝试一下。🌿和种植农户签订的协议，不然是很难吃到这种自然靠谱的葡萄干，也就是农户自己吃自家留的那种——自然种植不使用化肥农药，从葡萄坐果期就使用农家粪，不打药，坚决不使用膨大剂和速干剂，成熟后晾房45天时间自然晾干，不用机器色选机（避免与使用了速干剂的混合）人工挑选带蒂，个头大小不均（机器挑选的就大小非常均匀），但几乎无坏果。摸起来干爽不黏手，味道自然酸甜（有的吃起来有一股说不出来的怪味儿，不知道是不是加了东西的缘故）不刺喉咙，多吃不腻。葡萄干最常见的两种添加，一个就是膨大剂，一个是速干剂，膨大剂把葡萄个头弄的很大，产量是不使用膨大剂的3~4倍🤫！使用速干剂只需要10天半个月就干了，并且颜色青绿十分漂亮，而正常进晾房需要晾足45天时间！但农户也只能随行入市，按照收购的要求，这样才好卖，销的快。而实际上，市场货基本看不到当地有人抓来吃。葡萄干有利尿的作用，常吃对慢性肠炎有好处。而使用了速干剂后的葡萄干，敏感的人吃甚至会拉肚子，收购后剩下的不好的，农户拉回来都要淘洗好多遍才敢给羊吃，不然羊也会拉肚子生病😷。同时速干剂把葡萄干的表皮破坏掉了，里面的糖分溢出来，所以会出现摸起来黏手的感觉。这样的葡萄干在经水泡软洗净之后，用手摸着是软趴趴软不拉叽的，甚至稍微一用力就快烂掉的感觉，因为表皮已经被刺激得千疮百孔了❌。测试时也明显的发现了这一点，见对比图⚠️。我们团的洗净之后依然拿起来颗粒分明，一个就是一个，饱满的，有弹性有肉感的。图8的两款，干的时候对比看着几乎没啥区别，颜色也差不多，就是个头有一点点不一样，一个有蒂一个没蒂，但是泡水洗净之后再用手去摸和尝就很明显了。@葫芦妈家 #葫芦妈家